參考消息網8月18日報道據日本《每日新聞》8月2日報道，夏天雖然是適合喝啤酒的季節，但是一不小心喝多了也會出問題?！睹咳招侣劇酚浾呔痛竽X和酒精的關系，專訪了自然科學研究機構生理學研究所名譽教授柿木隆介。采訪摘編如下：
大腦功能會減弱嗎？
記者問：人喝酒后，大腦功能會減弱嗎？
(資料圖片僅供參考)
柿木答：隨著年齡增長，大腦會萎縮，但喝酒的人比不喝酒的人會多萎縮10%至20%。只是大腦的能力還留有相當大的余力，即使萎縮也不會對功能造成太大影響，所以不用太在意。
問：是酒精使大腦萎縮吧？
答：用MRI(核磁共振成像裝置)的圖像來進行比較，就會很清楚。喝酒會造成整個大腦萎縮的傾向?，F在已經知道，(被認為是腦萎縮原因的)癡呆癥和酒醉者的癥狀非常相似，癡呆癥是掌管記憶的海馬體和掌管理性的前額葉出現了集中性萎縮。
問：對大腦來說，酒精到底是什么呢？
答：大腦中有一個叫做“血腦屏障”的器官，它起著相當嚴格的閘門作用，可以防止有害物質進入，只有分子很小的脂溶性物質才能通過。這樣的閘門使得治療腦部疾病的藥物制造變得非常困難。
在這一點上，酒精滿足了所有條件，幾乎完全可以通過血腦屏障。對于大腦來說，酒精是一種“非常受歡迎”的東西，我個人的看法是，大腦非?？释凭?。
大腦會發生什么變化？
問：是大腦需要酒精嗎？
答：為什么會這樣，其實我不太清楚。在人的大腦中，有三個地方非常不耐受酒精或者說會快速吸收酒精，那就是海馬體、前額葉和小腦。
現在發生的事情，到了第二天早上還記得，是因為把短期記憶變成了長期記憶。這就是海馬體的作用，海馬體功能下降的時候，對話本身也是能進行的，但卻無法留在記憶網絡中。
問：為什么人喝酒后會反復說同樣的話呢？
答：人一喝醉，前額葉就受到了傷害。它最大的作用是控制行為，但不知為什么對酒精很不耐受。因此有人會暴露自己的秘密，說什么“這話我只在這里說”。
問：有時人會在微醺的情況下給某人打電話，這是為什么？
答：因為前額葉的功能下降，控制能力失效。有些人喝醉了會變成煲電話狂魔，把電話打給在清醒狀態下不會聯系、以前甩掉自己的前任，結果反而讓對方更加討厭。
動物幾乎沒有前額葉，只有人類前額葉異常發達。從進化論的角度來看，一個人單獨生活是不需要控制行為的，而動物在被敵人襲擊時必須戰斗。動物不會去想，毆打作為對手的野生動物之后會引發問題。但是，人類通過種植水稻等，已經過上共同生活。因為是以集體形式生活，所以就必須控制行為。
如果醉得更厲害，受影響的就會是小腦。
小腦損傷會怎樣？
問：小腦的作用是什么？
答：掌管精細運動和平衡感。人在做一些細致工作的時候，需要相當的平衡感。比如嚴重醉酒的人無法用智能手機打字，回家后有鑰匙卻打不開門等等。更嚴重的話，就會出現所謂的走路踉踉蹌蹌。
人是要努力保持平衡才能行走的，但醉酒的人卻做不到這一點。一個人如果沒有喝醉，在差點摔倒時，會說聲“哎呀”再調整步態就完事了，但喝醉之后就會摔個結結實實?？邶X不清也是這個道理。說話也是要調動面部和嘴周圍細小的、數量驚人的肌肉來調整口形的。
問：如果運動平衡被破壞，會怎么樣？
答：小腦直接關系到運動平衡，但人即使在醉酒時，也有拍打的力量。所以，喝醉酒后毆打與自己發生口角的人，會因為控制不住力量而致人重傷。甚至也有可能造成嚴重事件。
問：上述三個器官被酒精損傷的順序是固定的嗎？
答：從大腦的角度來看，如果飲酒過量，人都會受到傷害，但具體到前額葉，卻存在個體差異。也有人即使喝了酒也能保守秘密。人的海馬體和小腦，個體差異則很小，基本上喝醉酒的人都會變得口齒不清，記憶也會變得不正常。（編譯/劉潔秋）
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